Palma Menú - Restaurantes en Palma

Algunos restaurantes de cocina italiana en Palma

palmamenu — Sun, 07 Mar 2010 18:32:17 +0000

Pasta, pasta, pasta… La cocina italiana debe su fama fundamentalmente a la seducción que genera la pasta.

La cocina italiana se basa en un producto que ha sabido exportar a la dieta de millones de personas en el mundo y a partir del cual se entienden las destrezas culinarias de algunos restaurantes en Palma. En ellos se degustan extraordinarias propuestas gastronómicas basadas, cómo no, en la pasta.

La pasta es de obligado consumo hoy en día. No sólo es una comida fácil para deportistas, niños poco dados a comer o turistas en Roma, sino también un elemento capaz de generar toda clase de sabrosos placeres gastronómicos.

La pasta en cualquiera de las formas en que pueda ser presentada es magnífica. A los conocidísimos espaguetis, macarrones y pizzas se le pueden sumar productos tan sugerentes como tortellonis, ñoquis, raviolis, pappardelles, torcettis, tagliatelles, panzerottis, agnolottis, giglis, fagottis, farfalles, fussilis, rotelles y otros muchos a los que entregar el estómago sin piedad.

Los restaurantes de cocina italiana en Palma son numerosos. Con precios bajos, medios y altos, con platos conocidos y exquisitices, conocidos o por descubrir, para parejas o grupos… La cocina italiana goza de una aceptación extraordinaria en Palma. En la siguiente lista apenas ofrecemos algunos restaurantes por los que interesarse:

Calentando las torradas de Palma por Sant Sebastià

palmamenu — Sat, 16 Jan 2010 08:08:29 +0000

La gastronomía mallorquina presenta algunas fechas en el calendario que son ineludibles para los amantes de la saludable cocina local. S’época de ses matances, ses panades per Pasco i ses torrades a s’hivern son algunas de las más destacadas.

Es enero y por San Sebastián es tiempo de comer de torradas en Palma. El fuego del Santo Patrón de Palma está a punto de arder en las decenas de piras que durante la próxima semana y en diferentes días se podrán encontrar en casi todas las barriadas de Palma.

Sant Sebastià es sinónimo de verbena, de compartir fuego con vecinos, de conciertos en las plazas más conocidas de Palma y por supuesto de botifarrons, sobrasades i de bones llesques de pa torrat para acompañar el festín gastronómico callejero que se disfruta por la noche rodeado de amigos y desconocidos.

Si bien la celebración depende de las ganas de fiesta que tenga uno, el 19 de enero de 2010, víspera de Sant Sebastià, es seguramente el día más festivo de las torradas. Ese día miles de personas saciaremos el hambre por la noche con algunos de los productos más representativos de la tierra mallorquina al calor de las hogueras de fuego y la buena compañía de amigos.

La receta de Palma Menú para San Sebastián es muy sabrosa: pan, vino, embutidos y amigos. Si las navidades todavía no han acabado con la paciencia de tu estómago, Sant Sebastià tampoco conoce límites.

Comer en Palma tras las navidades

palmamenu — Mon, 11 Jan 2010 07:36:22 +0000

Ya no hay excusa a la hora de comer en Palma. Finalizadas las navidades, toca regresar a nuestros quehaceres y obligaciones cotidianas. Las serpentinas están en el cubo de la basura y tu estómago pide una tregua.

Es el momento de encontrarle el gusto a ricas ensaladas, platos sin grasas saturadas y propuestas gastronómicas que jueguen con alimentos hervidos, al horno y a la plancha. Cerca del trabajo o casa, comer en Palma vuelve a recuperar una sugerente normalidad sin los excesos de las últimas 3 semanas.

Si las navidades de verdad han sido duras os adjuntamos aquí algunas propuestas de restaurantes de Palma que ofrecen unos menús y propuestas gastronómicas de calidad que no perturbarán vuestros estómagos. En los fogones de los restauradores de Palma también habita la salud gastronómica de nuestros cuerpos.

Santiago Menú, un hermano para Palma Menú

palmamenu — Wed, 30 Dec 2009 19:39:36 +0000

A Palma Menú estas navidades le han traído un hermano web. Se llama Santiago Menú y pretende ofrecer el mismo servicio de información gastronómica, con menús diarios disponibles para los clientes que consulten la web, y una completa información de los restaurantes de Santiago.

En Santiago Menú nace una propuesta web diferente al servicio de los restaurantes de Santiago. Estará gestionada por nuestro compañero Enrique Friki, quien ya ha iniciado durante estos días los primeros contactos con restauradores y dueños de bares para dar a conocer la propuesta web que ofrece Santiago Menú.

Tascas, bares, restaurantes de menús y restaurantes de marisco en Santiago constituyen algunos de los establecimientos que próximamente estarán disponibles para los usuarios de Santiago Menú, con menús baratos, propuestas gastronómicas y la información necesaria para poder conocer en tiempo real qué y dónde comer en Santiago.

Palma Menú da la bienvenida a Santiago Menú, una web diferente de restaurantes en Santiago.

Y el mejor restaurante en Palma es…

palmamenu — Sun, 13 Dec 2009 18:49:40 +0000

¿Cuál es el mejor restaurante de Palma? Con este post-pregunta queremos conocer los nombres de aquellos restaurantes de Palma que más gustan y las razones que os llevan a elegirlos.

Por los platos que cocinan, por el precio que tienen, por la amabilidad de la gente que trabaja, por el entorno en el que se encuentran… los motivos de tu elección de mejor restaurante de Palma los pones tú.

Contamos con muchísimos restaurantes en Palma que compartir con los demás. En Palma Menú queremos conocer opiniones diversas de los sitios que agradan y el porqué de su seducción.

Anímate en esta entrada. ¿Cuál es el mejor restaurante de Palma para ti?

¡Esperamos todas vuestras respuestas!

La Ruta Martiana, una ruta de tapas cada martes por Palma

palmamenu — Sat, 12 Dec 2009 16:48:27 +0000

Apenas apagados los ecos del éxito de TaPalma, Palma Menú lee con alegría en Cafeymas el nacimiento de la Ruta Martiana, una ruta de tapas que se podrá disfrutar con carácter permanente todas las noches de los martes en Palma.

La Ruta Martiana está llena de bares y restaurantes clásicos de Palma. La componen 12 bares del casco antiguo, que son Moltabarra, La Gran Taberna, La Ruta del Té, Bar Boya, La Bravo, Noodle Bar, D´en Coll, Manhattan, Café Riparo, St. Ambrós, es Forn de Sa Llotgeta y L´Ambigú.

A partir de las 19.30 horas de cada martes la Ruta Martiana dará lugar a un evento gastronómico en Palma que promete. Palma podrá gozar de un día en el que degustar tapas, vinos y un ambiente singular entre semana.

Además, los precios de las tapas tendrán en consideración el delicado estado de nuestros sufridos bolsillos. La Ruta Martiana es una propuesta esencialmente barata. Cada bar de la Ruta Martiana ofrecerá un precio único: platillo o tapa martiana con una cañita o zurito por 2€. Precios galácticos para un evento terrenal.

El nacimiento de la Ruta Martiana es el próximo 20 de octubre. A partir de ahora los astros visitarán los estómagos de Palma cada martes.

TaPalma, un evento de tapas que disfrutar el fin de semana

palmamenu — Tue, 08 Dec 2009 07:17:33 +0000

Por fin es viernes en Palma… Tras toda la semana trabajando, estudiando o buscando trabajo, hoy termina una semana larga y es momento para disfrutar de las muchas cosas que la ciudad de Palma puede ofrecer.

En Palma Menú queremos animarte a que participes en TaPalma, un evento gastronómico que está repartido por los bares y restaurantes de Palma en el que degustar las diferentes tapas que los restaurantes sirven a sus clientes.

El ambiente que reina en la ciudad es magnífico con este evento de tapas. TaPalma es simplemente la excusa para reunirte con tus amistades y, entre tapa y tapa, pasar revista a las novedades que han traído la semana. El fin de semana promete con la agitación que nos trae TaPalma. Las calles y bares de Ciutat despiertan un bullicio agradable, formen parte o no del evento de tapas.

TaPalma trae consigo un concurso gastronómico por el que puedes votar por tu tapa favorita empleando el TaPasaporte. La tapa con más votos del público gana.

¿Y tú cuál es tu tapa preferida?

TaPalma 2009: 52 restaurantes, 5 rutas gastronómicas por Palma, 104 tapas a concurso

TaPalma se reparte por cinco zonas de Palma: La Lonja, Santa Catalina, Plaza de España, Centro y Entre Rutas
El evento se inició el miércoles y finalizar el domingo 11 de octubre de 2009
Los horarios varían en función de cada restaurante si bien la organización lo establece de 12.30 a 16.00 y de 19.30 a 24.00 h
Los precios de las tapas a concurso oscilan entre 1 y 2 €. Algunos restaurantes ofrecen tapa más bebida a precios más reducidos

A un día de saborear las tapas y pintxos de TaPalma

palmamenu — Sat, 05 Dec 2009 09:17:38 +0000

¡Ya queda poco para comer tapas en Palma! Mañana miércoles empieza TaPalma, la quinta edición del evento gastronómico de tapas más sabroso de Palma.

Albóndigas en salsa sobre polenga crujiente (El Paraíso Perdido), timbal de queso de cabra y piquillo (Restaurante Veinti 3), cuchara de marisco y frutas tropicales (Restaurante La Cuchara)… los nombres de las tapas que los 52 restaurantes de Palma van a elaborar para satisfacción estomacal de cuantas personas asistan invitan a salivar abundantemente. Pero todavía hay que esperar un poco.

TaPalma permite disfrutar desde mañana miércoles a domingo de 5 días de tapas y pintxos en Palma a precios relativamente módicos. Los precios que marcan los restaurantes oscilan entre 1 y 2 euros, siendo 1.5 euros el precio más habitual de las tapas.

Las zonas de Palma en que este año discurrirá TaPalma son La Lonja, Santa Catalina, Plaza de España, Centro y Entre Rutas. Todas ofrecen un considerable número de posibilidades culinarias que explorar para regocijo de paladares y estómagos inquietos.

Desde Palma Menú te animamos a que disfrutes del evento y si lo deseas compartas con nosotros en este blog las tapas que más te han gustado, los restaurantes que más te han sorprendido y todo lo que quieras sobre TaPalma. La ocasión vale la pena.

http://www.palmamenu.com/

TaPalma 2009: 52 restaurantes y 104 tapas en Palma

palmamenu — Tue, 01 Dec 2009 07:49:29 +0000

El reto ya está servido en los restaurantes de Palma. TaPalma se sirve en los bares y restaurantes de Ciutat durante el Puente del Pilar, del 7 al 11 de octubre.

La 5ª edición de TaPalma cuenta en esta ocasión con 52 restaurantes que servirán a concurso para degustación culinaria 2 tapas cada uno de ellos, amén de que puedan incluir en su oferta gastronómica todas las que deseen para satisfacción del respetable.

Si no recuerdas de qué va TaPalma, no te preocupes. El funcionamiento de este popular evento gastronómico es muy sencillo. Los restaurantes de TaPalma están divididos en 5 áreas geográficas (La Lonja, Santa Catalina, Plaza de España, Centro y Entre Rutas). Los asistentes pueden acudir a todos los bares y restaurantes de TaPalma y repetir tantas tapas y veces que deseen.

Los restaurantes sirven, como mínimo, dos tapas que irán a concurso además de todas aquellas que quieran ofrecer a degustación. El público asistente come y decide ya que puede votar la mejor tapa de TaPalma. Para ello cuenta con el TaPasaporte, que es el boleto en donde registrar sus votaciones. El TaPasaporte estará disponible en todos los establecimientos que participan. La tapa con más votos se llevará el premio del público “Mi tapa favorita” y entre el público participante se sortearán diversos premios.

TaPalma 2009, 52 restaurantes y 104 tapas en 5 rutas gastronómicas por Palma

Zonas: La Lonja, Santa Catalina, Plaza de España, Centro y Entre Rutas
Fechas: del 7 al 11 de octubre de 2009
Horarios: de 12.30 a 16.00 y de 19.30 a 24.00 h
Precios: las tapas a concurso oscilan entre 1 y 2 €

El menú del día ha muerto, la polémica entre Ferrán Adrià y Palma Menú

palmamenu — Tue, 01 Dec 2009 07:32:29 +0000

Hace unos días El País recogía unas declaraciones de Ferrán Adrià en el marco del encuentro San Sebastián Gastronomika en las que el cocinero de El Bulli afirmaba que “el menú del día, tal y como se entendía hasta ahora, “ha muerto”, (…) imponiendo un modelo “más informal” vinculado a las tapas”.

Como el comensal atragantado ante el bicarbonato, antes de hacer una valoración áspera de este plato de mala digestión, desde Palma Menú hemos querido reflexionar con tranquilidad dichas declaraciones en las que el mejor cocinero del mundo, según la revista Time, se dirigía sin ninguna duda a nuestra web de menús y restaurantes en Palma.

Desconocemos con qué finalidad Ferrán realiza estas declaraciones públicas. Para nosotros representa un honor el elogio en forma de críticas del propietario de El Bulli. Sin embargo, en Palma Menú no queremos pecar de ingenuos: también hemos leído a Sun Tzu y sabemos que “el arte de la guerra se basa en el engaño del enemigo”. Ferrán Adrià comienza a sentir la amenaza de Palma Menú. Él lo sabía; nosotros ahora también.

Si bien es cierto que la crisis existente invita a pensar que la concepción del menú del día en la alta gastronomía “ha muerto”, desde Palma Menú queremos sugerirle al bueno de Ferrán Adrià que vuelva a saborear las ventajas asociadas a los menús de restaurantes que, a precios razonables, ofrecen calidad y experiencias gastronómicas de valor apoyadas en una praxis y fundamentos alejados de ese fast food que con buen criterio Ferrán rechaza.

Como no sólo de polémicas vive el hombre, en Palma Menú estaremos encantados de compartir y degustar con él un menú del día en cualquiera de los restaurantes de Palma que participan en nuestra web y así poder zanjar de la mejor manera esta polémica que en ningún momento hemos deseado hacer pública.