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Algunos restaurantes de cocina italiana en Palma

palmamenu — Sun, 07 Mar 2010 18:32:17 +0000

Pasta, pasta, pasta… La cocina italiana debe su fama fundamentalmente a la seducción que genera la pasta.

La cocina italiana se basa en un producto que ha sabido exportar a la dieta de millones de personas en el mundo y a partir del cual se entienden las destrezas culinarias de algunos restaurantes en Palma. En ellos se degustan extraordinarias propuestas gastronómicas basadas, cómo no, en la pasta.

La pasta es de obligado consumo hoy en día. No sólo es una comida fácil para deportistas, niños poco dados a comer o turistas en Roma, sino también un elemento capaz de generar toda clase de sabrosos placeres gastronómicos.

La pasta en cualquiera de las formas en que pueda ser presentada es magnífica. A los conocidísimos espaguetis, macarrones y pizzas se le pueden sumar productos tan sugerentes como tortellonis, ñoquis, raviolis, pappardelles, torcettis, tagliatelles, panzerottis, agnolottis, giglis, fagottis, farfalles, fussilis, rotelles y otros muchos a los que entregar el estómago sin piedad.

Los restaurantes de cocina italiana en Palma son numerosos. Con precios bajos, medios y altos, con platos conocidos y exquisitices, conocidos o por descubrir, para parejas o grupos… La cocina italiana goza de una aceptación extraordinaria en Palma. En la siguiente lista apenas ofrecemos algunos restaurantes por los que interesarse:

Calentando las torradas de Palma por Sant Sebastià

palmamenu — Sat, 16 Jan 2010 08:08:29 +0000

La gastronomía mallorquina presenta algunas fechas en el calendario que son ineludibles para los amantes de la saludable cocina local. S’época de ses matances, ses panades per Pasco i ses torrades a s’hivern son algunas de las más destacadas.

Es enero y por San Sebastián es tiempo de comer de torradas en Palma. El fuego del Santo Patrón de Palma está a punto de arder en las decenas de piras que durante la próxima semana y en diferentes días se podrán encontrar en casi todas las barriadas de Palma.

Sant Sebastià es sinónimo de verbena, de compartir fuego con vecinos, de conciertos en las plazas más conocidas de Palma y por supuesto de botifarrons, sobrasades i de bones llesques de pa torrat para acompañar el festín gastronómico callejero que se disfruta por la noche rodeado de amigos y desconocidos.

Si bien la celebración depende de las ganas de fiesta que tenga uno, el 19 de enero de 2010, víspera de Sant Sebastià, es seguramente el día más festivo de las torradas. Ese día miles de personas saciaremos el hambre por la noche con algunos de los productos más representativos de la tierra mallorquina al calor de las hogueras de fuego y la buena compañía de amigos.

La receta de Palma Menú para San Sebastián es muy sabrosa: pan, vino, embutidos y amigos. Si las navidades todavía no han acabado con la paciencia de tu estómago, Sant Sebastià tampoco conoce límites.

Comer en Palma tras las navidades

palmamenu — Mon, 11 Jan 2010 07:36:22 +0000

Ya no hay excusa a la hora de comer en Palma. Finalizadas las navidades, toca regresar a nuestros quehaceres y obligaciones cotidianas. Las serpentinas están en el cubo de la basura y tu estómago pide una tregua.

Es el momento de encontrarle el gusto a ricas ensaladas, platos sin grasas saturadas y propuestas gastronómicas que jueguen con alimentos hervidos, al horno y a la plancha. Cerca del trabajo o casa, comer en Palma vuelve a recuperar una sugerente normalidad sin los excesos de las últimas 3 semanas.

Si las navidades de verdad han sido duras os adjuntamos aquí algunas propuestas de restaurantes de Palma que ofrecen unos menús y propuestas gastronómicas de calidad que no perturbarán vuestros estómagos. En los fogones de los restauradores de Palma también habita la salud gastronómica de nuestros cuerpos.

Las delicias de la cocina japonesa… también en Palma de Mallorca

palmamenu — Mon, 09 Nov 2009 07:15:00 +0000

Sublime, sabrosa, sorprendente, sana… La cocina japonesa no sólo puede definirse a partir de un catálogo de adjetivos que empiezan por la letra s. Entre otros platos, la cocina nipona destaca por platos tan apetitososos como el sushi, el sashimi, el teriyaki o los okonomiyakis.

No es necesario viajar a Japón para disfrutar del pequeño mundo de placeres que ofrece la cocina japonesa. En Palma es posible encontrar unos cuantos restaurantes en donde gozar sin límites de especialidades niponas. Desde infames restaurantes de cinta a 10 euros a restaurantes japoneses con pedigrí, Palma no es una excepción al auge en el que está instalada la cocina japonesa desde hace varios años.

En Palma Menú contamos con algunos buenos restaurantes de Palma de cocina japonesa como el Noodle Bar, el Hokkaido, el Wasabi de Ciudad Jardín, el Wasabi de calle Caro o el Wasabi Un.

¿Sushi o sashimi? ¿okonomiyaki o hiroshimayaki? ¿fideos udon o soba? ¿sopa miso o sake? ¡Las posibilidades que ofrece la cocina japonesa son innumerables! ¿Tú qué opinas?

ACTUALIZACION. En el comentario de más abajo Carola tiene más que razón. No sólo de estos restaurantes japoneses vive el hombre en Palma. También hay otros. El muy muy sabroso Wabisuke, el venerable Shogun y el reconocido Hanaita forman una particular trinidad de la gastronomía japonesa en Palma. A todos los veremos por aquí en Palma Menú. A su salud y a la de todos… ¡Kanpai!